2011年11月22日火曜日

【北海道 南空知に来たらコレを食うべし】 栗山町 龍覚の味噌ラーメン



栗山町 龍覚の味噌ラーメン です。
私はあまりラーメンにこだわりが無い方なのですが
ここの味噌ラーメンは抜群にオイシイ。
写真には写っていませんが、本当は卵が入ります。
(ゆでたまご食べられないので抜いてもらいました…)

本当の一押しはネギミソラーメン。
本日、品切れ…(´Д`) 数量限定なのです。

効果的な隠し味やスリゴマなどの風味があって
複雑玄妙、濃い目でコッテリの味わいなのに
後味が以外とすっきりしている不思議なスープ。

たがみ製麺という製麺屋さんが経営している店なので
麺もこれまたオイシイ。くせになる一杯。

ニンニクの香りは結構残るので、人に会う方は注意(笑)

味噌ラーメン650円
チャーシューおにぎり 150円

大満足の晩御飯でした。
ごちそうさま(´人`)